Как да приготвим апетитни рибни кюфтенца?

Как да приготвим апетитни рибни кюфтенца?

Ако ви е омръзнало да готвите еднакви гозби всеки път и желаете да разнообразите менюто си с нещо, което едновременно е лесно за приготвяне,  полезно и вкусно – това означава, че тази рецепта е тъкмо за вас.

Необходими продукти:

  1. Филе от риба – 500гр.
  2. Картофи – 500гр.
  3. Яйца – 2 бр.
  4. Прясно мляко – 100 мл.
  5. Жълт лук – 1 глава.
  6. Копър – ½ връзка.
  7. 1 с.л. масло, олио за пържене, сол

Приготвяне:

Сварете картофите и ги  направете на пюре. Сварете рибата и се уверете, че няма никакви кости, после я нарежете на малки парченца. След като картофите изстинат добавете към тях рибата, маслото, млякото, яйцата, солта и копъра. Омесете и оформете малки кюфтенца. Овалвайте всяко кюфте в брашно и пържете в горещо олио, докато добие златист цвят. Сервират се топли, а може да направите и сос от кисело мляко, чесън и копър и да го сложите отстрани на чинията или да ги полеете кюфтенцата отгоре.

Сподели

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *