Ако сте решили да изненадате любимия/любимата с домашно приготвена вечеря, а се чудите какво да направите за десерт, ето идея как лесно да направите сладки-сърца.
Необходими продукти:
- Брашно – 1 кг
- Кисело мляко – 1 коф.
- Яйца – 3 бр. (2бр. за тестото и 1 жълтък за намазване)
- Сода бикарбонат – 1 ч.л.
- Ванилия – 2 пак.
- Захар – 1,5 ч.ч.
- Олио – 1/3 ч.ч.
Разбърквате всичко в голяма купа, ако е необходимо добавете още брашно, докато стане меко тесто. Разточете тестото на кора с дебелина 0.5 см и с помощта на формичка за сладки изрежете сърчица. Когато изрязвате сладките ще остане тесто, което ще трябва да премесите и да разточите на нова кора, и така докато не изразходите цялото количество.
Изрязаните сладки сложете в намазнена тавичка или върху хартия за печене; намажете с жълтъка, поръсете със захар или захарни топчета и печете в предварително загрята фурна на 200⁰ (ако е с вентилатор 180⁰) за около 20 мин. Сладките трябва да добият златист загар.
Ако искате може да вземете мармалад или течен шоколад и да ги слепите по двойки.
